Hozzávalók:

2 kg tök
½ dl ecet (10%-os)
1 dl citromlé
70 dkg cukor
Darabos fahéj
2 vaníliás cukor
Pár szem szegfűszeg
Ananászkivonat (nem szükséges, csak aki akar)
1 kávéskanál nátriumbenzonát

Elkészítése:

2 kg étkezési tököt megpucolunk , kockára vágunk és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fél deci ecetet beleöntjük, 1 napig állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. Ezt követően a tökre ráöntünk 2 liter vizet, 1 dl citromlevet, 50-70 dkg cukrot, 2-3 darabos fahéjat, pár szem szegfűszeget, 2 csomag vaníliás cukrot, ananászkivonatot, 1 kávéskanál nátriumbenzonátot.

Rukola: ismerjük meg közelebbrőlNagyszerű salátaanyag!

Lehet, hogy néhányan még nem is hallották a nevét, mások pedig már évek óta előszeretettel fogyasztják. Mi is az a rukola, hol terem, hogyan fogyasztható? Az alábbiakban fellebbentjük róla a fátylat...

A rukola (Eruca sativa) vagy más néven borsmustár Közép- és Dél-Európában honos, de megtalálható Észak-Amerikában is.
E gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség mostanában kezd igazán divatba jönni.

A Kárpát-medencében olykor vadon is előforduló, nagyon régóta termesztett hagymaféle, amelynek - eltérően a vöröshagymától - lapos levelei és erős, bojtos gyökérzete van. Hosszú, fehér hagymáját saláta, főzelék, leves készítésére használják.

Előnye, hogy nincs olyan erős szaga, mint a vöröshagymának, ezért zöldhagymaként reggelihez (munkába indulás előtt) is fogyasztható.

Két típusát ismerjük. A nyári póré magját meleg helyen január végén vetjük, és a palántáit április közepén ültetjük ki a magaságyba.

Akaratlanul is filmrendezővé vált egy tűzföldi karakara (Phalcoboenus australis). A madár ellopta a BBC One tojásnak álcázott kameráját és készített vele néhány lenyűgöző felvételt.

A filmesek épp a pingvinekről forgattak dokumentumfilmet, és hogy közelebbről is megfigyelhessék az állatokat, egy fészekben rejtették el a tojáskamerát. A többi tojás időközben kikelt, a kamera ott maradt, és szemet vetett rá egy éhes karakara. Felkapta, készítette vele néhány bámulatos légifelvételt a pingvinkolóniáról, majd nem sokkal távolabb eldobta, hogy két pulykakeselyű még focizhasson vele egy kicsit.

Egyedül az alma az a fajta gyümőlcs,amit más ételekkel is együtt ehetünk anélkül,hogy erjedés lépne fel.
Ezt már az ókorban is tudták róla,ezéris nevezték a gyümölcsök királynőjének.
Ha hiszed,ha nem,akár kizárólag almánis meg lehet élni,szinte korlátlan ideig.Az almát nagyon rövid idő alatt megemészti a gyomrunk,és szinte azonnal energiát nyerhetünk belőle.Magas foszfor tartalmának köszönhetően sokat segíthet föleg azoknak,akik szellemi munkát végeznek,vagy gyenge az idegzetük.

"Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy a hűtőszekrény ajtajára tűzted ki az első képemet, és én még egyet akartam festeni.. 
Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy megetetsz egy kóbor macskát, és arra gondoltam, jónak kell lennünk az állatokhoz..
Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy csak az én kedvemért sütöd meg a kedvenc süteményemet, és tudtam, hogy az apróságok sokat számítanak.. 
Amikor azt hitted nem figyelek, hallottalak imádkozni, és hittem, hogyvan Isten, akihez mindig szólhatok. 
Amikor azt hitted nem figyelek, éreztem álmomban, hogy gondosan betakarsz, megpuszilod arcomat, és éreztem, tudtam szeretve lenni ..

Mert igazán önzetlen, viszonzást nem váró, ösztönös szeretetre bizony az állatok képesek. Mi, emberek is persze olyankor, amikor nem vakít el bennünket a szerzésvágy, a féltékenység, az irigység – és sajnos még sorolhatnám…

http://www2.startlap.hu/webjava/?kiemelt=gyonyoru-es-meghato-kepek-az-allatok-szereteterol

Akeelah Joseph

Az amerikai Memphis városának egyik óvodájában egy óvónő büntetésből egy szekrénybe zárta az ötéves Akeelah Josephet. A kislány „bűne" az óvónő szerint az volt, hogy túl sokat játszott.

Az eset már így is megdöbbentő, ám ezzel még nem volt vége. Az óvónő ugyanis rosszullétre hivatkozva ezután hazament az óvodából anélkül, hogy kiengedte volna a szekrényből a gyereket, vagy bárkinek is szólt volna, hogy be van zárva.

Minap épp a globális felmelegedésről olvastam és akkor futottam bele ebbe a galériába. Én mondjuk már az embert is feltenném erre a listára, de ez egy másik fejezet.

Fejjel lefele sétáló artista, elefántkatapult, négyes szaltó, koncentráló zsonglőr és űrséta – 10. alkalommal rendezték meg a Budapesti Nemzetközi Cirkuszfesztivált.

A citrom az egyik legismertebb gyümölcsünk, amely számtalan módón felhasználható. Összegyűjtöttük a citrom 1x1-et!

A citrom, mint kerti növény!

A citromfa egy igazi mediterrán növény, amelyről a napsütés és a tengerpart jut az eszünkbe.

A citromfa hazájában, és a mediterrán vidékeken akár 6 méter magasra is megnő. A vöröses virágrügyekből fehér, leggyakrabban ötszirmú, illatos virágok fejlődnek. A virágok egyesével vagy többesével jelennek meg a virágzati tengelyen.

Mérgező szobanövények: gyönyörűek, de veszélyesekInkább érdemes száműzni őket

Aligha veszünk fel vegyvédelmi védőruhát vagy szerzünk méregkezelői vizsgát szobanövényeink ápolásához. Pedig több, széles körben elterjedt, divatos, lakásban tartott virág okot adhat erre is.

1000 éves ez a fa, de ami a belsejében van, na az a megdöbbentő

• 2014.01.05.

Ez a hatalmas majomkenyérfa már pusztán azért is érdekes lenne, mert 1000 éves, de nem ez a legnagyobb látványosság benne.

Alszik az erdő,
alszik a lárma,
erdő népének
szép most az álma.

Mókuska alszik
egy fa odvában,
vaddisznó horkol
bokor aljában.

Játszani jó volt,
- sóhajt gidácska,
és lecsukódik
bársony pillája.

Kis mackó cammog,
hívja mamája,
megvetve már a
friss szénaágya.

Rókalyuk mélyén
halkul a móka,
elaludt végre
minden lakója.

Borzcsalád nyugszik
lent az üregben,
szuszog a sok kis
alvó a csendben.

Már a sötétben
madár se rebben,
csak egy vén bagoly
huhog az estben.